Les funérailles en Thaïlande/Issan,
se déroulent sur plusieurs jours et, sont toujours un grand moment
se déroulent sur plusieurs jours et, sont toujours un grand moment
L’occasion de se retrouver pour les familles travaillant
loin du village
Et le jour de la crémation c’est tout le village et les
alentours
qui se retrouvent autour d’un repas géant.
qui se retrouvent autour d’un repas géant.
Cette année mon épouse Issan a décidé
de faire découvrir aux personnes présentes une de ses spécialités :
de faire découvrir aux personnes présentes une de ses spécialités :
Les spaghettis Bolognaises
Qui, ont eut un franc succès et ou tout le monde y a trouvé
son compte (*)
Je ne serais pas étonné si dans l’avenir même dans les villages
reculés,
cette recette fasse recette avec une version Issan :
cette recette fasse recette avec une version Issan :
Le riz Bolognaise
(*) Partout dans le monde chaque village possède au moins un
bienheureux.
Le nôtre se prend à ses heures pour un body-Gard.
La mission du jour :
Surveiller la spécialité avant le feu vert du banquet
(*) Le « vrai » gardien du temple a eu lui aussi droit à sa part.
Mais, comme tout plat nouveau, plus délicat à digérer
Il s’est mis en disponibilité pour quelques moments
Pour le reste de l’assemblée ?
Cela a duré un (très) long moment devant la variété des
plats proposés
Perso, je me suis contenté de compléter par une brochette de
riz gluant au barbecue
(enrobé de sirops divers)
(enrobé de sirops divers)
Et de quelques fruits
Ces funérailles concernaient le départ pour une autre vie d’un
moine vénéré ,
rien à voir avec des funérailles « civiles »
rien à voir avec des funérailles « civiles »
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