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Source Sri Ayutthaya Ferme |
Un éleveur de crocodile avec un grand coeur et beaucoup de
crocodiles a commencé à partager avec ceux qui sont moins fortunés.
Wichian Rueangnet, propriétaire du "Sri Ayutthaya Ferme aux
crocodiles" à environ 100 kilomètres au nord de Bangkok,
a commencé à donner de la viande de crocodiles aux personnes
déplacées par les inondations.
Nous espérons que notre viande de crocodile peut être utilisé
dans la préparation de la nourriture aux victimes des inondations et
nous serons prêts à fournir de la viande à la campagne aussi
longtemps qu'ils le souhaitent", a déclaré Wichian.
Bien que la ferme les élève pour leur cuir, la viande de
crocodile se vend à près de deux fois plus que le prix de base du
poulet ou du porc
Son offre est venue après que le bureau local de la Croix-Rouge
près de sa ferme, qui est à environ 100 kilomètres au nord de
Bangkok,
a appelé à l'aide à nourrir les gens parce que l'aide du
gouvernement n'est pas encore disponible.
La viande de crocodile sera au menu, a déclaré Sasithorn
Pinnikorn responsable de la Croix-Rouge locale
«C'est un type exotique de viande, et beaucoup de gens se sentent
mal à l'aise d'en manger», dit-elle.
"Donc, nous allons seulement cuisiner pour ceux qui sont
prêts à essayer."
Article original
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Source lapassionauboutdesdoigts fr |
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