Non seulement c’est esthétique mais c’est aussi un plaisir et une curiosité à regarder la préparer.
C’est craquant juste ce qu’il faut et, le saupoudrage final (secret du chef pour le mélange) donne un superbe équilibre de gout.
20 Bahts la brochette.
Le fond sonore de la vidéo, sont les commentaires d’un rebouteux sur le stand voisin vantant un onguent miracle censé guérir tous les maux du corps.
Et je n’ai pas pu résister a vous rajouter en dernières images l’autre stand voisin :
La cuisson de la saucisse au mètre.
