Tiges de lotus sautées
Servies dans leur jus, avec des morceaux de porc
Délicieux
Peut se comparer en goût aux endives au jus.
Testé ce jour au lac rose
(cliquez le libellé dans la colonne de droite ou le pied de message pour plus d'infos)
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Servies dans les petits restau qui bordent le chemin menant à l'embarcadère
On mange au sol, cuisine en plein air.